Огород и сад

Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром

Пироги с несладкой начинкой очень распространены во Франции и считаются прекрасной альтернативой итальянской пицце. Их можно подавать с супами, горячими напитками, плодовыми и зелеными салатами. Пирог-рулет с оливками, сыром и вялеными перцами — отличный вариант аппетитного обеда, который можно взять с собой на пары в институт или в офис. Завернув несколько кусков ароматного рулета в бумажный пакет, вы сможете в обеденный перерыв насладиться выпечкой и восполнить организм необходимыми веществами.
Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром - советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru
Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром

Начинку для рулета можно составлять в зависимости от своих предпочтений: заменить вяленые овощи свежими перцами или томатами, вместо маслин использовать оливки, добавить в массу грибы, кусочки ветчины или салями.

Ингредиенты для пирога-рулета с маслинами, вялеными перцами и сыром

  • маслины (1 уп.);
  • мука (2 ст.);
  • вяленые перцы (3-5 шт.);
  • дрожжи (1.5 ч. л.);
  • подсластитель (2-3 ст. л.);
  • молоко (150 мл);
  • соль (щепотка);
  • сыр (100-150 грамм);
  • масло (2 ст. л.);
  • яйцо (1 шт.).
Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром - советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru
Ингредиенты для пирога-рулета с маслинами, вялеными перцами и сыром

Способ приготовления пирога-рулета с маслинами, вялеными перцами и сыром

В глубокую емкость с теплым молочным продуктом добавьте дрожжи. Насыпьте сахар, смешайте составляющие, оставьте массу на 10-12 минут. Налейте в чашу растительное масло.

Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром - советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru
В емкость с молоком добавьте дрожжи
Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром - советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru
Насыпьте сахар
Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром - советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru
Влейте растительное масло

Введите яйцо, кулинарным венчиком перемешайте составляющие. На следующем этапе добавьте в заготовку соль и муку. Тщательно отбейте массу руками и оставьте на 27-32 минуты.

Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром - советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru
Вбейте яйцо
Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром - советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru
Добавьте муку и соль
Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром - советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru
Замесите тесто

Растяните мучную смесь скалкой в прямоугольный пласт.

Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром - советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru
Раскатайте тесто

Выложите на него кусочки маслин. Добавьте измельченный вяленый сладкий перец. Посыпьте по всему периметру теста сыр.

Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром - советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru
Выложите на тесто маслины, перец, тёртый сыр

Сверните тесто рулетом.

Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром - советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru
Сверните рулет

Выложите получившуюся заготовку в огнеупорную форму, обработанную кулинарным жиром, отправьте в духовку (180 градусов) на 27-32 минуты. Наслаждайтесь пирогом-рулетом с перцем, сыром и маслинами в любое время.

Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром - советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru
Переложите рулет в форму для выпекания

Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром готов!

Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром - советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru
Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром

Приятного аппетита!

Пирог-рулет с маслинами, вялеными перцами и сыром — советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru

Очень понравилась статья? Поделись с друзьями! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close